誰調節壓縮空氣?如何檢測壓縮空氣檢測?
食品行業目前還沒有一個公認的監管機構。有許多不同的監管組織,食品制造商可能會同意他們的一個或多個要求。
為了將適當的監管流程應用于食品安全管理體系,有必要認識到不同的監管組織及其在壓縮空氣中的應用:
1.食品安全質量研究所(SQF)
SQF采用科學的原則實施可靠和可信的食品安全管理體系,在國際上認證和注冊審計師。
2.食品藥品監督管理局(美國食品藥品管理局)
FDA在美國監管和促進食品供應和安全方面發揮著重要作用。FDA實施了《食品安全現代化法案》(FSMA)并要求遵守今年新實施的法規,包括外國供應商驗證計劃(FSVP). FSVP要求進口到美國的食品必須符合新實施的監管標準。
食品和藥物管理局討論了壓縮空氣指南及其在人類食品消費中的應用聯邦法規第21篇 .
BRC是一個總部設在英國的協會,致力于幫助零售商和食品制造商開發食品安全管理系統。BRC使用危險分析和關鍵控制點(HACCP)作為指導制造商實施食品安全原則的應用程序。
4.全球食品安全倡議(GFSI)
GFSI在國際上與食品行業的領導者合作,建立全球公認的食品安全體系。GFSI使用“基準要求”和食品安全認證計劃來證明企業持有“食品安全護照”,確認公司已達到高監管標準。
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5.食品安全體系認證(FSSC)
FSSC是一個監管機構,負責建立和協助食品安全管理體系,并得到GFSI的認可。FSSC 22000根據國際標準化組織,ISO 22000和ISO 22003。
6.國際特色食品標準(國際單項體育聯合會)
IFS是國際公認的監管組織,專門關注加工和生產過程中的食品安全體系。IFS得到了GFSI的認可,并與其他食品安全組織合作,在國際上實現安全管理體系的標準化。